Italien – Land der Weine
Der italienische Weinanbau kann auf lange Tradition zurückblicken. Durch das meist sonnige Klima und die verschiedenen Bodenqualitäten sind hier an die 1000 verschiedene Rebsorten beheimatet.
Trebbiano ist die am häufigsten in Italien angebaute Weißweinrebe deren Weine leicht und herb sind. Ihr Anbau erstreckt sich über das ganze Land. Aus der ertragreichen Weißweinrebe Grillo werden –hauptsächlich auf Sizilien- körperreiche Weine erzeugt.
Die wichtigste und meistangebaute Rotweinrebe Italiens ist die Sangiovese. Sie wird überwiegend in der berühmtesten Weinregion des Landes, der Toskana, angepflanzt und bildet die Grundlage für Chianti und Vino Nobile di Montepulciano. Sangioveseweine sind tiefgründige, fruchtig elegante Weine mit einem Bukett von Kirsche, Kräutern und Gewürzen.
Eine der edelsten Rotweinrebsorten des Landes ist die im Piemont beheimatete Nebbiolorebe aus der Spitzenweine wie Barolo und Barbaresco erzeugt werden. Kennzeichnend für diese tanninreichen Weine sind die kräftige, dunkle Farbe, ihre kräftige Säure und der aromatische Geruch.
Weitere im Piemont beheimatete Rebsorten sind Barbera und Moscato aus denen hervorragende, hochwertige und charaktervolle Rotweine hergestellt werden. Die bekanntesten sind Barbera d`Alba und Barbera d`Asti. Diese Weine zeichnen sich durch ihre rubinrote Farbe, Herbheit und kräftige Säure aus.
Montepulciano ist eine weitere wichtige italienische Rotweintraube die charaktervolle, trockene, kräftige und tanninreiche Weine liefert. Hauptanbaugebiet dieser Rebe sind die Abruzzen.
Fruchtige, alkoholstarke Weine erbringt die in Süditalien beheimatete Rotweinrebe Negroamaro.
Malvasia sind alte und verbreitete verschiedene Weiß- und Rotweinrebsorten die in der Toskana anzutreffen sind.
Eine Vielzahl an Rebsorten sind der Familie der Malvasia zuzuordnen, wie zum Beispiel Malvasia Bianca Lunga, Malvasia Istriana, Malvasia Candia Aromatic oder Malvasia di Sardegna.
Das Anbaugebiet der Lombardei ist für seine schweren Rotweine und feinen, spritzigen Weiß- und Schaumweine bekannt.