Kots eng Kuba Das Reise-Magazin

7Jul/110

Gerichte auf Kuba

Auf Kuba gibt es eine ganze Menge interessanter Dinge, darunter fallen nicht nur die Kultur und die Sehenswürdigkeiten sondern auch die kubanische Küche. Die Küche Kubas unterliegt verschiedenen Einflüssen, zusammengesetzt aus afrikanischer, spanischer und asiatischer Küche. Was auf Kuba jedoch immer sehr auffällig ist, ist die Tatsache, dass die Speisen hier oft sehr fleischhaltig sind. Durch die europäische Eroberung und die afrikanischen Sklaven ist das Speisenangebot auf Kuba sehr vielfältig und es hält aus fast jedem Bereich die besten Zutaten bereit. Da stellt sich jedoch auch schnell die Frage, ob es bei dieser reichhaltigen Küche auch Tipps zum Abnehmen gibt, denn viele der Speisen sind frittiert und die Beilagen, die zu den meisten Gerichten gereicht werden sind weißer Reis oder schwarze Bohnen. Nicht gerade Gerichte für die schlanke Linie.

Gibt es kubanische Gerichte zum Abnehmen?

Da viele der kubanischen Gerichte sehr fleischhaltig und durch das viele Frittieren oft auch sehr fettig sind, ist es nicht sehr einfach, bei den kubanischen Gerichten Abzunehmen, aber natürlich gibt es auch hier die eine oder andere Möglichkeit,. Dennoch Kalorien einzusparen und die Figur zu halten. Zunächst sollte auf die frittierten Speisen verzichtet werden. Anstelle dessen sollte man eher auf frische Salate, Hühnchen und frischen Fisch umsteigen. Fisch und Obst gibt es auf Kuba stets frisch und an jeder Ecke, somit sollte es nicht sehr schwer fallen, auf die fettigen und schweren Speisen zu verzichten, denn diese liegen bei dem heißen Klima eh immer schwer im Magen und sorgen für Trägheit. Wer also auf Kuba Gerichte sucht, die einem beim Abnehmen helfen, der sollte sich immer zuerst die Salatvariationen aus der Speisekarte anschauen und immer auf frischen Fisch und Geflügel setzen. Was den Nachtisch angeht sollte auch hier immer auf frisches Obst gesetzt werden, denn das Angebot daran ist reichhaltig und das Abnehmen wird somit sehr viel leichter fallen.

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